Brauerei

Feinste Bio-Biere, die in handwerklicher Kleinproduktion am Vareler Hafen gebraut werden.

Seit 2008 gibt es unser selbstgebrautes TIDE-Bier, das das deutsche Bio-Siegel besitzt. Dieses wird in unserer hauseigenen Brauerei, dem Vareler Brauhaus, gebraut und als Pils, Trüb, Dunkel und Weizen ausgeschenkt. Bei der Herstellung verwenden wir nur Zutaten aus ökologischem Landbau, die strengsten Kontrollen unterliegen. Wer sich selbst von der Qualität unseres Bieres überzeugen will, nutzt den freien Blick auf Gärbottiche, Lagerkessel und Ausschanktanks oder sieht unserem Braumeister einfach direkt bei der Arbeit zu. Übrigens: Wir haben auch wechselnde Saisonbiere wie beispielsweise unser Winterbier.

Auf den Geschmack gekommen? Unsere TIDE-Bio-Biere gibt es auch zum Mitnehmen – einzeln, in 6er-Trägern oder in 9er- und 11er-Kisten. Große Fans müssen sich nicht mit kleinen Flaschen begnügen. Unsere Biere gibt es nämlich auch in der 1,0l-Flasche für den großen Durst. Ebenfalls praktisch: Bei Ebbe in der Flasche kommt man einfach zur Wiederbefüllung zu uns ins Vareler Brauhaus. Prost!

Vareler_Brauhaus_TIDE_Pils_Kombi_2016

Tide Pils

Das TIDE Pils ist ein leichtes, süffiges und feinherbes Pils, das die Sinne überzeugt. Seine klare, goldgelbe und glänzende Farbe sticht mit der schneeweißen Krone sofort ins Auge. Sein Geruch erinnert an eine Kombination aus Hopfen, Karamell und Honig und regt sofort zum Genuss an. Im Ausklang hinterlässt es einen malzigen und leicht herben Geschmackseindruck.

  • Zutaten Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*
  • Alkohol 4,8% vol.
  • Stammwürze 11,8%
  • Gärung untergärig

* aus kontrolliert biologischem Anbau
zertifiziert durch DE-ÖKO-003

Vareler_Brauhaus_TIDE_Trüb_Kombi_2016

Tide Trüb

Das TIDE Trüb ist ein leichtes, süffiges und feinherbes Pils, das die Sinne überzeugt. Seine klare, goldgelbe und glänzende Farbe sticht mit der schneeweißen Krone sofort ins Auge. Sein Geruch erinnert an eine Kombination aus Hopfen, Karamell und Honig und regt sofort zum Genuss an. Im Ausklang hinterlässt es einen malzigen und leicht herben Geschmackseindruck.

  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*
  • Alkohol: 4,8% vol.
  • Stammwürze: 11,8%
  • Gärung: untergärig

* aus kontrolliert biologischem Anbau
zertifiziert durch DE-ÖKO-003

Vareler_Brauhaus_TIDE_Dunkel_Kombi_2016

Tide Dunkel

Das TIDE Dunkel ist ein malzbetontes und feinherbes dunkles Bier. Es besticht durch einen weichen, kastanienbraunen Farbton, dem eine feinporige, cremefarbene Schaumkrone aufsitzt. Im Geschmack erscheint es mild und überrascht mit einer angenehm blumigen Note.

  • Zutaten Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*
  • Alkohol 4,8% vol.
  • Stammwürze 11,8%
  • Gärung untergärig

* aus kontrolliert biologischem Anbau
zertifiziert durch DE-ÖKO-003

Vareler_Brauhaus_TIDE_Weizen_Kombi_2016

Tide Weizen

Das TIDE Weizen ist ein traditionelles fruchtiges Weizen, das einen außergewöhnlich gelborangen Farbton aufweist, der von schneeweißem Schaum gekrönt wird. Das Geschmackserlebnis ist spritzig, erfrischend und besitzt ein fruchtiges Aroma, das an Bananen erinnert.

  • Zutaten Wasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
  • Alkohol 4,9% vol.
  • Stammwürze 12,3%
  • Gärung obergärig

* aus kontrolliert biologischem Anbau
zertifiziert durch DE-ÖKO-003

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Adresse

Aal & Krabbe Fischrestaurant Am Hafen 2a · 26316 Varel Tel. 04451/3091 info@aalundkrabbe.de

Öffnungszeiten

· täglich ab 11.00 Uhr geöffnet · 11.00–14.00 Uhr warme Küche · 14.00–17.30 Uhr Kaffee u. Kuchen · 17.30–21.30 Uhr warme Küche